Las ramnáceas son árboles o arbustos, a veces trepadores con espinas, y matas. Hojas simples con frecuencia alternas, a veces opuestas, con estípulas caducas o transformadas en espinas; flores hermafroditas o unisexuales. Inflorescencias en racimo. Frutos generalmente en drupa o secos. Unas 6.000 especies cosmopolitas la mayoría de países cálidos y templados, algunos con aplicaciones medicinales.
(Ziziphus Mistol)
Características
Posee un follaje muy tupido y con abundantes ramas, lo que contribuye a formar la maraña en los bosques.
La raíz es típica y de gran consistencia, por cuya razón se lo emplea en construcciones resistentes.
El tallo tiene superficie lisa, color gris, corteza muy resistente y compacta, mide de diámetro 70 cms. y de altura hasta 12 metros.
Posee abundantes ramas espinosas, cubiertas de una eflorescencia pulvurulenta y forman una copa mediana irregular; las espinas son cortas, rectas y fuertes; sus hojas son alternas, simples, cortas, de forma oval acorazonada de 12 a 16 mm de ancho. El fruto madura de Febrero a Marzo, es una drupa rojiza de 9 a 10 mm de color café o pardo; la semilla es esférica, lisa y dura.
Aplicaciones y utilidades
La corteza y las raíces raspadas se usan como jabón para quitar manchas y la madera es aplicable en la construcción de muebles, ejes de carretas, armazones de carros, cabos de hachas, etc. De las raíces, que son algunas de color rojizo, se hacen cabos de rebenques. También se obtiene carbón de excelente calidad.
Con el fruto, ligeramente molido, se elabora una pasta comestible espesa, dulce y muy gelatinosa; se le da forma esférica y es envuelta en una capa de harina de maíz o algarroba tamizada, se denomina bolanchao.
(Condalia Microphylla)
Características
De la familia de las ramnácea. Es un arbusto de aspecto raro en su crecimiento, extremadamente ramificado desde la parte inferior del tallo, forma frecuentemente matas matas circular y hemisféricas, de color verde sombrío por la abundancia de sus pequeñas hojas; estas últimas son de borde liso y de forma oval. Las ramas terminan en espinas aceradas.
La flor es insignificante por lo pequeña, pero completa; produce el fruto en los meses de verano, el cual es una pequeña drupa verde al principio, después amarillo, más tarde rojo y por último de color negro, que es cuando ha llegado a su estado completo de madurez.
La talla de la planta no pasa de los tres metros de altura por 20 cms. de diámetro. Crece en casi toda la Argentina.
Aplicaciones y utilidades
La madera puede ser utilizada en objetos de tornería, para leña y en la construcción de objetos diversos, como cabos de herramientas, por lo compacta. La raíz hervida da color morado aplicable a la tintorería. De la fruta se hace un aguardiente y arrope de buena calidad.
(Atamisquea emarginata)
Características
Caparidácea. Arbusto de 2 metros de altura más o menos, de tallo leñoso, extremadamente ramificado, cuyas ramas ocupan una extensión amplia en el espacio. Sus hojas son simples, alternas, muy pequeñas de forma oval elíptica, de color verde oscuro de olor fuerte y desagradable, como lo es también el de la flor.
Crece aislado de los demás árboles. El fruto es pequeño.
Aplicaciones y utilidades
Con el tallo y hojas se prepara una infusión que tiñe de color crema muy usado para matizar telas.
Con los gajos se preparan baños recomendados contra los dolores reumáticos.
Las hojas son empleadas para curar las heridas de los animales y como purgante, en infusión.
(Larrea Divaricata)
Características
.Zigofilácea. La jarilla es un arbusto cuya altura varía de 1 a 3 metros, según la naturaleza del terreno. Crece bifurcándose en varillones ondulosos de igual altura.
Es una planta que se encuentra en terrenos pobres de vegetación.
El diámetro del tallo no excede los 15 cms. sus gajos o ramas están cubiertos de pequeñas hojas que llevan en la superficie un barniz brillante y resinoso.
Aplicaciones y utilidades
Por la resistencia de la madera, las varillas se emplean en el techado de las casas y ranchos, las que duran hasta 15 años. Hervidas proporcionan una tinta color verdoso. Las hojas y las flores preparadas en infusión producen una tinta de color anaranjado.
Las hojas machacadas curan afecciones de la piel.
La madera labrada tiene un hermoso color amarillo. Es empleada en la fabricación de objetos finos con el torno.
(Celtis tala)
Características
De la familia Ulmácea. Es un árbol muy corpulento, de 10 a 12 metros de altura; de vida perenne, es espinoso y de abundante follaje. Sus hojas de color verde claro, lustroso, de borde aserrado, de 2 a 4 cms. de ancho por 5 a 7 de largo en término medio. Posee una flor de color blanco amarillento, unisexual, dispuesta en manojos sostenidos por pedúnculos más cortos que las hojas donde se desarrollan las espinas.
El fruto es simple y pulposo, contiene un caroso; drupa de forma esférica ovoidea, de 4 a 6 mm. de diámetro, madura en marzo y su color es anaranjado o rojo escarlata; constituye un gran alimento a las aves fructíferas; es de sabor dulce y produce un agradable aguardiente.
La raíz es típica, amarillenta y muy resistente.
Aplicaciones y utilidades
La infusión teiforme de las hojas obra contra las afecciones de pecho e indigestiones, atribúyesele también suma eficacia contra resfríos más fuertes.
La madera se emplea como combustible en la economía doméstica y extráese carbón de buena calidad. Es fibrosa muy flexible y por eso tiene aplicaciones para toda clase de instrumentos agrícolas, mangos, látigos, objetos torneados y con mayor aceptación en la carrocería.
La raíz hervida tiñe sin necesidad de mordiente, de un color café muy resistente al sol y al agua.
(Allenrolfea vaginata)
Características
Sub-arbusto de la clase de las dicotiledóneas y de la familia de las Quenopodiáceas, crece por lo general en las regiones y sitios áridos y salitrosos; algunas especies son aromáticas y contienen esencias a veces complejas y otras ricas en alcanfor o principios fétidos. Su altura varía entre 2 a 2,5 metros; de tallo muy ramificado, superficie rugosa, color oscuro y crecimiento irregular.
Las hojas son carnosas de forma cilíndrica, de 3 a 4 cms. de largo y pertenece al grupo de las denominadas agujas y satinadas. El color de la planta es grisáceo, sus flores verdosas, pequeñas, sin corola y con una sola semilla. El fruto es indehiscente y la planta, por su duración vivaz.Zigofilácea. La jarilla es un arbusto cuya altura varía de 1 a 3 metros, según la naturaleza del terreno. Crece bifurcándose en varillones ondulosos de igual altura.
Es una planta que se encuentra en terrenos pobres de vegetación.
El diámetro del tallo no excede los 15 cms. sus gajos o ramas están cubiertos de pequeñas hojas que llevan en la superficie un barniz brillante y resinoso.
Aplicaciones y utilidades
La raíz hervida tiñe de color verdoso; también se extrae de esta planta carbonato de soda impuro (sirve para producir soda cáustica) y yodo vegetal.
Características
Su tallo es de color verde, lampiño, erguido, surcado anguloso, de abundantes ramas, las que se elevan por lo general de 3 0 a 50 cms de altura. Las flores son alternas de borde dentado, delgadas y desnudas; aveces guarnecidas de pelos muy pequeños, verdes y glandulosas en la cara inferior. Las hojas terminales son lanceoladas, lineales, agudas y enteras.
Las flores tienen la apariencia de racimos en forma de espiga compuesto de flores pequeñas y aglomeradas.
El fruto tiene forma ovoide y comprimido. La raíz es típica, gruesa, leñosa y de color negruzco. Es una planta que abunda en los caminos y terrenos ya cultivados que se dejan descansar. Busca siempre la humedad.
Aplicaciones y utilidades
Se la prepara en forma de té con propósitos digestivos ligeramente estimulante, para indigestiones, dolores producidos por cólicos, catarros del estómago, parásitos intestinales, calambres y asma. Preserva de la gangrena las heridas, aplicando cataplasmas de las hojas machacadas y pasadas por agua hervida.
Se lo utiliza también como ahuyentador de pulgas y moscas con solo colocarlo en las habitaciones.
(Bromelia hieronymi)
Características
El chaguar, es una planta textil, es propia de los terrenos secos. La raíz es fibrosa y delgada y de ellas nacen muchos tallos cubiertos por la base de las hojas caídas y de la parte superior de estas, otras hojas imbricadas, acanaladas, guarnecidas de espinas en forma de ganchos en los bordes. Son de color verde grisáceo.
La flor, dispuesta en espiga, está sostenida por un péndulo largo de 50 a 60 cms. de altura, nace en el centro tiene color rosa y es muy aromática, convirtiéndose más tarde en fruto, el cual es una cápsula ovoide, lleno de semillas que al madurar se abren. La planta es de vida perenne, de fácil propagación.
Aplicaciones y utilidades
Las hojas proporcionan fibras que son hilos muy resistentes. Para la obtención de estos, son machacadas previamente hasta desprenderlas de la capa verdosa que la cubre, quedando al final con el manojo filamentoso solamente. Estas fibras son utilizadas, en la fabricación de piolas, hilos para redes, para el cordaje usado en náutica, en la fabricación de limpia barros y otras múltiples aplicaciones.
Los indios de Chaco fabrican con estos hilos bolsas, ponchos y camisas, en las que, según se afirma, no penetran las flechas.
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